A hidrogénezett zsír, vagyis a „műzsír” jobban eláll és lassabban avasodik, azonban számos hátránya van a túlzott mértékű fogyasztásának az emberi szervezetre nézve, például rákkeltő hatása van és a szívrohamot is elősegíti. Amikor ilyen hidrogénezett zsírokat és olajokat fogyasztunk (napraforgó, kukorica; margarin), akkor megterheljük a szervezetünket, és nem képes a sejtfal rugalmasságát biztosítani. Fontos, hogy...
Számos orvos és rákkutató próbálkozott a nyers zöldségek és a vegetáriánus életmód előnyben részesítésével, ugyanis a kutatásaik azt bizonyították, hogy az egészséges étrend bizony gyógyíthatja a rákot. Minél több természetes zöldséget és azok levét ajánlották fogyasztani, hiszen így garantált, hogy semmiféle káros adalékokat nem viszünk be a szervezetbe. Egy német orvos egy olyan metódust alakított...
Sokszor hallani a piros gyümölcsök pozitív hatásáról a szervezetre, de vajon tudjuk-e, hogy miért is olyan fontos naponta fogyasztani belőlük? Ezek a gyümölcsfélék egy olyan molekulát tartalmaznak, mely közismert az antioxidáns hatásáról. Ez a likopin molekula jótékony hatással van a szívre és a daganatos megbetegedések kialakulására is, mivel képes semlegesíteni a szabadgyököket. A paradicsom például...
Holott a rákos megbetegedések jelentős részét az egészségtelen táplálkozás, a mozgáshiány és az olyan káros szokások okozzák, mint a dohányzás, mégis figyelemmel kell lennünk olyan tényezőkre is, amelyekkel nem is vagyunk tisztában, mégis ki vagyunk téve a veszélyeinek. Számos szennyezésnek vagyunk kitéve, úgy az autók kipufogócsövéből eredő gázok által, mint például a talajból származó radon...
Több mint 200-féle biológiailag aktív anyagot – vitamint, ásványi anyagot, aminosavat és enzimet — tartalmaz,javítja a szív és az érrendszer működését, antibiotikus és emésztést elősegítő hatású, továbbá védelmet nyújt a rákkeltő anyagokkal szemben. Számos vizsgálat bizonyította, hogy az ősi ázsiai gyógyítóknak igaza volt amikor a fokhagymának mágikus gyógyerőt tulajdonitottak. A fokhagyma egy természetes antibiotikum, és...
A D-vitamin zsírban oldódó, hovel szemben ellenálló, a szteroid hormonok családjába tartozó vitamin és aktív hormon. Háromféle úton kerül a szervezetbe: a.) UV sugarak hatására 7-dehidrokoleszterinbol a borben képzodik: D3-vitamin, kolekalciferol b.) táplálékokból: a növényekben D2, (ergokalciferol), halakban, tejben D3-vitamin c.) D-vitamint tartalmazó készítmények útján. Mióta hatásos népegészségügyi kampányok keretében óvják a lakosságot a túlzott...
A csalán régi gyógynövénye az emberiségnek, mégis előbb használták szövésre, mint gyógyításra. Régészek találtak bronzkori sírokban csalánszövetet, ami csaknem olyan erős, mint a vászon. Az első világháború alatti pamuthiányt is sokan ezzel a szőttessel pótolták. A megfáradt római katonák hideg éghajlatú területeken csalánlevelekkel ostorozták magukat egyrészt a hideg (a csaláncsípések felmelegítették a bőrt), másrészt pedig...
Homérosz az olívaolajat „folyékony aranynak” nevezte. Az ókori Görögországban az atléták rituálisan dörzsölték be vele testüket. Az olívaolaj a Földközi-tenger népeinek több volt, mint puszta élelmiszer: kifogyhatatlan forrása a varázslatoknak és csodáknak, a hatalmas vagyonnak és erőnek. Amellett, hogy élelmiszerként fogyasztották, az olívaolajat vallási rítusoknál, gyógyszerek alapanyagént, lámpába olajként, szappan készítésére és a bőr ápolására...
A visszerek a vénafal meggyengülésének következtében megnagyobbodott vénák. Ellentétben az artériákkal a vénákban nem az érfal izomműködése továbbítja a vért, hanem az passzívan áramlik. Ezt az áramlást a vénák falában található tasakok, a billentyűk segítik. A vér ugyanis így csak egy irányba tud áramlani, mert ha vissza próbál mozdulni, a billentyűk bezáródnak. Olyan területeken, ahol...
A petrezselyem számos fajtája ismert a világban. A legismertebb két különböző fajtája, az egyszerű levelű, és a bodor levelű. Számunkra a különbség csak az lehet, hogy a bodor levelű vaskosabb, lédúsabb, így azok, akik centrifugázzák, a zöld levelet hamarább megtelik a poharuk. Ha gyökerét is felhasználjuk, jobb a helyzet. Egészségügyi értéke nemcsak a magas C-vitamin...
